ELLE GOURMET

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

Aquí hay tomate

ELLE GOURMET

ELIZA ARCAYA PROPIETARIA DE CAFÉ MURILLO • Un bistró escondido detrás del Museo del Prado por donde han pasado Michelle Obama, Ana de Armas, Carolina Herrera y Ernesto de Hannover, entre otros.

¡VIVA MÉXICO! • BOCADOS PICANTES, TRAGOS ESPECIALES Y PIEZAS ‘DECO’ PADRÍSIMAS.

LA GUINDA DEL PASTEL • ‘GADGETS’ EMPOLVADOS Y BEBIDAS ‘PINK’ TIÑEN NUESTRA DESPENSA.

¿UNA PARTIDA? • CON ESTA LISTA ‘GOURMET’, TUS FIESTAS SERÁN UNA APUESTA GANADORA.

LECTURAS PARA DEVORAR • Seis títulos con deliciosas ediciones que celebran la gastronomía como cultura, memoria, viaje y EMOCIÓN COMPARTIDA. ‘Bon appetit’!

GASTRONOMÍA DE ALTOS VUELOS • LA AEROLÍNEA ‘PREMIUM’ CATHAY PACIFIC, CON SEDE EN HONG KONG, OFRECE UNA EXPERIENCIA ‘FOODIE’ A BORDO EXCEPCIONAL.

EXPRESIÓN POPULAR • MASTA TABERNA ACOGE CON SU COCINA HUMILDE Y ‘TOP’.

A TODA VELA • DESDE BARCELONA, FISKEBAR PONE RUMBO AL NORTE SIN DEJAR DE MIRAR AL MEDITERRÁNEO.

PROFETAS EN SU TIERRA • ATRIO cumple 40 años y lo celebramos con Toño Pérez y José Polo para hablar de su proyecto vital y su nueva ilusión: la fundación que han creado para salvaguardar esta historia que empezó con un helado de té…

MESAS CON ALMA • Rincones de diseño, terrazas acogedoras y ‘spots’ con personalidad propia. Las cartas más seductoras de la temporada están en estos TEMPLOS DE LA EVASIÓN.

ENTRE AMIGOS • TALENTO ‘GASTRO’, GENTE ‘COOL’ Y SABORES DEL SUR EN UNA CENA ‘TOP’.

ESPECIAL MÉXICO • Con una cocina ancestral, Patrimonio de la Humanidad, celebramos junto a Karla Cova y Jaydy Michel este país vibrante, mestizo y lleno de sabor.

CHULA A FUEGO LENTO • La cocinera y escritora que nos hizo devorar México a través de un recetario tan original como intuitivo, nos recibe en su casa de Madrid para hablarnos de su cambio vital y de la pausa que se ha concedido para coger impulso y comunicar todo lo que pasa en sus fogones desde una NUEVA PERSPECTIVA.

TEQUILA ‘DELUXE’ • Solo, con hielo o como estrella de cócteles míticos, ya ha alcanzado el OLIMPO DE LOS DESTILADOS. He aquí algunos buenos ejemplos.

¡QUE VIVA LA FIESTA VEGGIE-MEX! • La celebradísima COCINA MEXICANA se reinventa en clave vegetariana con todo su colorido y su vibra. Propuestas llenas de sabor que harán saltar de alegría a tu paladar.

ORIGEN Y MESTIZAJE • La actriz y modelo JAYDY MICHEL desgrana su México íntimo entre memoria, brisas pacíficas, maíz y sobremesas familiares interminables.

LLAMANDO A LAS PUERTAS DEL TEQUILA • Viajamos a los Altos de Jalisco (México) para descubrir, de la mano de TEQUILA PATRÓN, los secretos de una bebida que ha encandilado a España y al mundo.

ARTESANÍA EN CLAVE DE DISEÑO • La exposición bianual ‘Hecho a mano’ en Casa de México convierte la mesa y la decoración en un VIAJE SENSORIAL por la tradición más viva.

RESTAURANTES PADRÍSIMOS • Tacos que te transportan a los mejores puestos de ‘street food’, divertidas cantinas y templos donde elevan la cocina mexicana. Estos son los ‘spots’ más chingones dentro de nuestro país.

SENTIDO Y SENSIBILIDAD • Entramos en el universo HUAKAL, un nuevo agente que acerca la cultura mexicana a través de la artesanía, la gastronomía o la hostelería más eclécticas, con un fin social que lo dignifica.

GUADALAJARA, GUADALAJARA • Volamos a la capital ‘foodie’ de México para descubrir los mejores locales del barrio COLONIA AMERICANA, lo...