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Panadero por un día

by Jordi Morera
ebook
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El libro sobre hacer pan por uno de los mejores panaderos del mundo El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.

  • Creators

  • Series

    F. COLECCION

  • Publisher

  • Release date

    March 24, 2021

  • Formats

    • Kindle Book

    • OverDrive Read

      • ISBN: 9788467062304

    • EPUB ebook

      • ISBN: 9788467062304
      • File size: 9827 KB

  • Accessibility

  • Languages

    • Spanish; Castilian

Formats

  • Kindle Book
  • OverDrive Read
  • EPUB ebook

subjects

Languages

  • Spanish; Castilian