Elle Mat & Vin SE

Här hittar du middagarna, menyerna, bufféerna och dryckestipsen med det lilla extra – både till vardag och till fest. Alltid lättlagat, fräscht och gott!

Elle Mat & Vin

VINTERNS GODA TING

Bjudgott hos BILLGRENS • ELLE-profilen Elsa Billgren har tillsammans med sin bror Sigge samlat familjens recept i en ny kokbok – men förutom maten är det också en berättelse om en brokig familj och en samling varma minnen.

Glammigare häng

MINGEL

Hello Halloween!

Rysligt gott till Halloween • Halloween är det perfekta tillfället att baka rysligt goda bakverk till fikabordet. Låt fladdermöss flyga runt bland gulliga och söta mumier, dödskallar och spindlar.

Bland gastar och gäster • Duka upp för Halloween med rysliga detaljer och spöklik stil.

Delikatesser för decembernjut

Välsmakande VINTER-RÄTTER • Fyll köket med doften av god mat! De här fem recepten bjuder på mustiga smaker, krämiga såser och härlig vardagslyx för hela familjen.

Glittrande glöggmingel • Bjud på eleganta smårätter, frestande sötsaker och en festlig glöggcocktail. Perfekt för adventsmingel och julens alla bjudningar.

JULENS jästa ljuvligheter • Saffran, vanilj, kardemumma och mandelmassa hör julen till. Vi bakar in det i härliga degar som förgyller vintermörkret.

Njutbart INOVENT • Kryddigt, krämigt, fräscht och mustigt – här är mysrätterna som förgyller novembermörkret med välsmakande vardagslyx.

GODSAKER till advents-minglet • Att baka julpynt är en riktigt god idé! Låt dina söta bakverk bli en del av dukningen – som placeringskort, bordsdekorationer eller festliga frestelser på kakfatet.

Julkula i PEPPARKAKA • Finaste julpyntet gör du själv – av pepparkaksdeg! Här visar vi steg för steg hur du gör julgranskulor som är både vackra och goda.

HÖSTENS HÄRLIGASTE comfort food • Soppor, gratänger och pizza bäddar för mys under mörka höstkvällar. Här är våra favoriter du måste testa!

Lyxlagad konfekt • Sätt guldkant på julen med hemgjort godis! Här gör vi ljuvliga tryfflar, rocky road och marsipangodis – perfekta presenter eller att njuta av själv.

Vilsam vintermagi

Genväg till JULEN • Låt köket komma i stämning till novent eller advent med tända ljus, en snövit julblomma och några få utvalda dekorationer som du enkelt gör själv.

Glögg med margarita-magi

SKÅLA IN festen • Fyll glasen med säsongens smaker. Här har vi skakat ihop vinterns godaste cocktails – låt festen börja!

Drömgoda DECEMBER-DRYCKER • Vi kliver nu in i en säsong som bjuder på en bred palett av smaker. Maya Samuelsson tipsar om dryckerna som matchar allt från glöggminglets salta snacks till uppesittarkvällens godis.

Julens dryck – mer än bara glögg • Glögg, glühwein, eggnog eller mexikansk julpunch – världen är full av värmande dryckestraditioner. Maya Samuelsson dyker ner i vad som hamnar i glasen globalt.

Matcha mat & vin • Vilka drycker passar bäst till recepten i tidningen? ELLE mat & vins expert Maya Samuelsson guidar.

Recept

Duka upp för NYÅRSGLAM! • Vinterbrunch med nya favoriträtter

lättlagad lyx • Här bjuder ELLE mat & vins Jenny Norberg på en härlig trerättersmeny med lyxig twist. Men ändå inte svår att laga!